Марианна Молоко ультрапастер. 3,2% 1л

Молоко – это уникальный продукт, который сопровождает нас с первых и до последних дней жизни.
Ультрапастеризация позволяет полностью обезопасить молоко, сохранив большую часть витаминов, белков и минералов. При ультрапастеризации молоко вначале нагревают в течение 5 секунд до температуры от 137 до 141 градуса – столь короткий период нагревания до высоких температур позволяет избавиться от губительной микрофлоры, но не допускает разрушения большей части витаминов и минералов. Затем молоко так же быстро охлаждают. При такой обработке остаются все полезные вещества и, самое главное, природный кальций, который необходим для костей. Такое молоко хранится долго, хорошо заквашивается и не требует загустителей и консервантов.